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미야자키 소고기 식도락기행

2016. 10. 19. 18:39

미야자키 소고기 식도락기행. 우리나라 입장에서 보면 중국소는 중국산이고 미국소는 미국산이고 한국소는 국내산 입니다.


중국산 미국산 호주산 이라고 해서 나쁘다는 것이 아닙니다.


미국에가서 미국소먹으면 나쁜거 아니잖아요?


햄버거도 다 미국소라서 미국산이니까요. 제가 하고 싶은 말은, 유통 과정에서 냉동상태가 되고 오랜 시간이 걸리다보니 고기의 질이 떨어질수도 있다는 뜻힙니다.






일본 미야자키의 소고기는 일본 내에서도 알아준다고 합니다. 비싸서 잘 안먹는 사람들의 이야기도 종종 들을 수 있습니다. 육질이 다른거죠.






tv에서는 일본 규수 특집으로 미야자키 소고기를 방송했습니다. 2012년 10월에 나가사키에서 열린 소 대회에서 당당히 미야자키 소고기가 1등급을 받았다고 하네요.







블링블링 마블링이 참으로 아름다고 이쁘며 감칠맛 나며 눈이 갑니다.











다양한 미야자키 쇠고를 싸게 저렴하게 판매하고 있는 일본 마트의 모습인데요. 그래서 사람들이 저렴한 가격으로 먹을 수 있다고 합니다. 일본여행 가게되면 꼭 한번 먹어보고 싶습니다.